Ako si vyrobiť kombuchu doma
Čo je kombucha a aké ma benefity? Kombuča alebo kombucha alebo čajová huba je rôsolovitá hmota, vytvorená masívnym objemom baktérií (obvykle Acetobacter aceti) alebo kvasiniek (obvykle rodu Sacharomyces), ktoré menia jednoduché cukry a alkohol na kyselinu octovú. AKé sú zdravotné…
